拼音
注音ㄩˊ ㄋㄧˊ
繁体魚泥
鱼泥
词语解释
鱼泥
◎谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
网络解释
鱼泥
鱼泥是一道菜品，主要原料是鲜鱼或者红烧鱼，配料是猪肝，调料为食用盐、食用油、葱花等，通过清蒸、红烧然后挤压成泥的做法而成。
◎谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
鱼泥是一道菜品，主要原料是鲜鱼或者红烧鱼，配料是猪肝，调料为食用盐、食用油、葱花等，通过清蒸、红烧然后挤压成泥的做法而成。