◎古代鲁国出产的刻写刀。
别名：切玉。 传说中一种极其锋利的武器，能够切玉如泥，毫不输于越王剑。春秋战国时期山东特产。
日本东京国立博物馆今日仍然保留最早的日本刀图，而图中却使用篆体字“削”来称谓这种武器。《周礼 · 考工记序》：“ 郑之刀， 宋之斧， 鲁之削， 吴越之剑，迁乎其地而弗能为良，地气然也。”