拼音
注音ㄐㄧㄣ ㄍㄠ
金糕
词语解释
金糕
◎即山楂糕。用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。
国语辞典
金糕
◎精制的山楂糕。
网络解释
金糕
金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。
◎即山楂糕。用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。
◎精制的山楂糕。
金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。