◎生姜和肉桂。汉刘向《新序 · 杂事五》：“夫姜桂因地而生，不因地而辛。”南朝梁刘勰《文心雕龙 · 事类》：“夫姜桂同地，辛在本性。”后常以“姜桂”比喻人的本性刚直。
◎生姜与肉桂，性皆辛辣，为主要的调味品。后比喻人刚强不移的性情。
例证《礼记 · 檀弓上》：“食肉饮酒，必有草木之滋焉，以为姜桂之谓也。”《宋史 · 卷三八一 · 晏敦复传》：“况吾姜桂之性，到老愈辣。”
生姜与肉桂，其性愈老愈辣。比喻人到年老性格越刚强。